Real Casa de Moneda de Segovia
Judiones de Segovia
Judiones segovianos guisados con su compango
crema 5 verduras
Fina crema de cinco verduras con su grisine
Ensalada pez espada
Ensalada variada, pez espada, cherry y naranja
Pan de cristal
Crujiente pan de cristal con ensaladilla de bonito y mahonesa de curry
Delicias de queso
Delicias de queso de cabra con frutos secos
Souquet de pescados y mariscos
Souquet de pescados y mariscos
Hojaldre de alcachofas
Hojaldre de alcachofas al ajo arriero y brotes
Lingote de cordero
Lingote de cordero lechal de CyL con cremoso de patata al pimentón
Bacalao sobre ajo blanco
Lomo de bacalao sobre un ajo blanco de almendras
C/ de la Moneda 3, Segovia 40003 España
Telf.: +34 921 47 51 42
- Cerrado los Lunes -
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