Real Casa de Moneda de Segovia
Garbanzos de Valseca
Garbanzos de Valseca con su chorizo y su panceta
Crema de puerros
Cremita fina de puerros del Carracillo con zanahoria confitada
Ensalada de hortalizas y rulo de cabra
Ensalada de hortalizas variadas con rulo de cabra y frutos secos
Fondos de alcachofas gratinados
Fondos de alcachofas con gratinado de puerros y gambas
Pasta fresca con carbonara de setas
Pasta fresca al momento con carbonara de bacon y setas
Taco relleno de morretes
Taco relleno de morretes en vinagreta y brotes
Arroz meloso con sepia y pulpo
Arroz meloso con sepia y pulpo
Patata rellena
Patatas rellenas de guiso de oreja gratinado con parmesano y ensalada
Lomo de merluza en salsa de mejillones
Lomo de merluza en salsa de mejillones
C/ de la Moneda 3, Segovia 40003 España
Telf.: +34 921 47 51 42
- Cerrado los Lunes -
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