Real Casa de Moneda de Segovia
Tosta de escalopines
Tosta de escalopines de ternera a baja temperatura
Brick de cordero
Brick de pasta filo rellenos de cordero al curry
Manitas con morcilla
Manitas de cerdo rellenas de morcilla y salsa de su guiso
Lomos de caella
Medallones de caella con langostinos y salsa de azafrán
Arroz
Sabroso arroz meloso de pescados y mariscos al azafrán
Salpicón de pochas
Salpicón de pochas y langostinos con vinagreta dulce de mostaza
Langostinos
Langostinos crujientes y mahonesa de cacahuete.
Empanadillas
Doradas empanadillas de lacón y cebolla caramelizada
Bonito escabeche
Medallones de bonito del cantábrico con suave escabeche
C/ de la Moneda 3, Segovia 40003 España
Telf.: +34 921 47 51 42
- Cerrado los Lunes -
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